丁香花茶什么味 乌龙茶:半入松风,半入丁香味

 2019-03-09 14:31:18  |  编辑:博古铁观音网  |  阅读:876  |   台湾乌龙茶  花茶  文化
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 茶 人 茶 事 

文 | 于丹

秋天是一年四季中最具诗情画意的季节。所谓“沐春风而思飞扬,临秋云而思浩荡”,人的胸怀之所以浩荡,因为秋天不仅有最浓郁的色彩,有最丰硕的果实,也有最伤感的意味。

悲秋何来?只因它拼尽了全部力气,将姹紫嫣红和硕果累累留给世界之后,一切都将归于萧瑟与寥落。“伤秋宋玉赋西风,落叶惊残梦。”多少生灵都在这个时节渐渐凋敝,进入秋收冬藏的内敛状态。

丁香花茶什么味 乌龙茶:半入松风,半入丁香味

大地阳气始收,秋凉冬寒渐渐逼来。季节变迁,人的身体也需要调节。秋季就是喝乌龙茶的好时节。

乌龙茶是半发酵茶,因颜色泛青,也称为青茶。它既有绿茶的清冽,也有红茶的醇厚,在发酵与不发酵之间,用心玩味,能喝出其中重重跌宕的芬芳。

这种半发酵茶,主要产于闽北、闽南,以及台湾和广东。闽北以岩茶大红袍最为知名,武夷肉桂也多受人追捧;闽南茶有大家熟知的铁观音和黄金桂(黄旦);广东乌龙茶主要品种为凤凰水仙、凤凰单枞。台湾最好的则是冻顶乌龙(俗称冻顶茶)、文山包种,以及宜兰产的一种口味很重的乌龙茶,它有一个好听的名字——东方美人(又名白毫乌龙、香槟乌龙)。仅仅听这些名字,就能让人产生无尽的遐思。

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半发酵的乌龙茶火候最难拿捏,甚至可以说,品乌龙喝的就是细至分毫的火候。制乌龙茶,要经过晒青、摇青、凉青、杀青、揉捻、烘焙等复杂环节。制成的乌龙茶“青叶镶红边”,即茶叶边儿已发酵,变为酡红色,叶子中间部分依然青青的。一套程序下来,你能喝出来不同茶的风味,不同茶的分寸。

至今依然记得,在台湾佛光山上,目睹星云大师的弟子们泡茶的情形。

丁香花茶什么味 乌龙茶:半入松风,半入丁香味

那是一段闲暇的日子,适逢秋高气爽的十月间。某一天,几位师父来邀,一起去山上喝茶。于是,一行人从台北出发,坐高铁到中部的花莲,住进月光寺。

随后,师父们提着大桶山泉水,带着小小紫砂壶,以及两三样不同的乌龙茶,沿着木制栈道向上爬,一直走过半山腰。看着师父们背着瓦斯炉,拎着山泉水,我有些于心不忍,便对他们说:“我们一定要走这么远,爬那么高吗?”

师父们说:“山上喝茶味道会不一样。”

我们最后爬到了接近山顶的地方,拣一间亭子坐下来,烹水泡茶,满眼风物苍黄老绿,果然是意味无穷。

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泡乌龙茶多用紫砂壶,茶的芬芳才能一点一点散发出来。那时,我突然悟出一个道理来,宋代以前泡茶多用大壶,唐代斗茶也用大壶,宋代点茶还是用大壶,而为什么明代以后开始使用紫砂小壶呢?这正是行脚僧人兴起的风尚。

小壶便于携带,游历山水,每到一处皆可烹茶喝茶。茶本来生长在沙土岩石之间,紫砂也是泥土烧制而成。茶在壶中浸泡,还原一段前世的渊源,甚至能感受到茶在紫砂中徐徐苏醒,完全舒展开来。

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也是在那时我才真正懂得,那金灿灿的茶汤恰如古人所言:“一片金波谁得似?半入松风,半入丁香味。”喝茶是一件急不得的事情,慢慢喝,一会儿喝出了松风扫过茶芽时留下的余韵,再过一会儿,又会喝出丁香隐隐的芬芳来。

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丁香花茶什么味视频

globe music 丁香花的味道

相关问答

问:丁香的味道是什么样

答:味辛,性温。
丁香是一味古老的中药,由于其形状像钉子、有强烈的香味而得此名。在长沙马王堆汉墓发现的西汉古尸手中就曾握有丁香。丁香有公丁香、母丁香之分。人们常把未开放的花蕾称为“公丁香”,而把成熟的果实称为“母丁香”,其用法与用量基本相同。
中医认为,丁香味辛、性温,具有温中降逆、补肾助阳的作用。
此外,丁香还是一味很好的温胃药,对由寒邪引起的胃痛、呕吐、呃逆、腹痛、泄泻等,均有良好的疗效。以丁香治牙痛、口腔溃疡也有一定的良效。取丁香1~2粒含口中治疗口臭的方法现今仍可用之,且疗效甚佳,口臭者不妨一试。

问:丁香花茶有什么功效?能长期喝吗?

答:丁香茶 可以多喝呀,但是丁香茶 也有分很多种的饿,有的是丁香叶制成 ,有的是丁香花制成,种类很多,看自己的选择,我一般是喝丁香叶制成的那种,淘 宝都有。

问:丁香茶是什么味道?

答:要我说 我觉得比龙井更香醇 现在已经爱上喝丁香茶了 效果好味道还正
特别是长白山药谷出品的那家 我都喝了十罐了一点不夸张

问:有谁知道丁香花味的香水,什么品牌有这种味道的?

答:PRESTIGE贝丽丝ECARLOU丁香lilac女士香水50ml
lanvin的光韵前调有丁香
Jean Charles Brosseau Jasmin Lilas 茉莉丁香
据我所知有娇兰的花草水语 紫丁香淡香水喷雾
还有 伊夫黎雪 的紫丁香淡香水
是纯纯的丁香味道 没有其他过多的香调
如果想要更纯净些的丁香花味道香调 建议你买一瓶丁香味单方精油然后勾兑香水稀释液调和 持香久而且味道纯正 不过单方精油不要直接涂在身上哦 因为太纯会烧坏皮肤 而且在勾兑香水稀释液的时候也要少放精油 不然会浓的呛人 香过头就不是香味了

问:丁香加桂花泡茶有什么功效?

答:丁香叶桂花茶的功效是温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺,丁香叶桂花茶的作用是舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。
丁香叶桂花茶温补阳气之功效。 主治:阳气虚弱型高血压病。症见眩晕,头晕,腰痛,畏寒肢冷,大便溏,小便清长,舌质淡,苔白,脉沉细。
丁香叶桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。
丁香叶桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。丁香叶桂花茶优选康兮寿兮,丁香桂花茶茶叶用鲜桂花窖制后,即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用,适合肠胃功能较弱的老年人饮用。

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来自[莱西]的用户2019-03-09 16:04:14

收到了,包装很严实,检查没有质量问题。非常满意

来自[瑞丽]的用户2019-03-09 19:12:25

喝丁香茶适合所有人饮用,是养胃护胃的,尤其对于胃胀痛或者脾虚不明显的,或者说脾胃虚弱恢复期的人。我每天泡稀一两杯健丁香茶来喝,胃暖暖的很舒服。

来自[杭州]的用户2019-03-09 20:17:14

养胃的还是丁香茶好。养胃日常可以喝稀健丁香茶,丁香茶被成为花草药界的“健胃剂”,这名号得益于它出众的养胃功能。 

来自[三亚]的用户2019-03-10 00:07:46

丁香是用叶子还是根呢?泡茶

来自[鹰潭]的用户2019-03-10 10:23:11

丁香茶是丁香树叶炒制而成的茶叶,丁香茶是丁香树的花蕾一般指的是公丁香茶,公丁香一般做为中药材,比较常见是十安丁香茶哦,丁香茶也可以称为丁香叶茶,

来自[鸡西]的用户2019-03-15 08:50:44

丁香茶 有助消化的功效,还可以清除口气问题。茶嘛多喝总是对身体好的。

来自[峨眉山]的用户2019-03-15 10:18:32

丁香的香水啊,好像我见过,私语调香的 有吧,有丁香香水,还有樱花,茉莉什么的,挺多款的,去看看吧!可能找的到!

来自[丽江]的用户2019-03-15 14:34:02

茶叶质地很好,清香淡雅。包装也都很精美!自己喝或者送人都是很不错的啊。买着过年送礼的。感觉挺好的,以后有需要还会再来光顾的啊!

来自[东台]的用户2019-03-27 12:25:19

不错,清香扑鼻,口感不错 值得推荐

来自[福鼎]的用户2019-03-29 01:19:51

非常不错的产品,好茶!