铁观音茶叶过期了能喝吗:茗曰 茶叶过期了还能喝吗?如何正确储存才不会变质?

 2019-02-23 16:21:01  |  编辑:博古铁观音网  |  阅读:269  |   绿茶  茶叶  茶叶储存  铁观音  黑茶  过期茶叶
[导读]:本文(《茗曰 茶叶过期了还能喝吗?如何正确储存才不会变质?》)由来自石河子的用户投稿,并经由本站(博古铁观音网)结合主题:铁观音茶叶过期了能喝吗,收集整理了众多资料而成。主要记述了铁观音,茶叶储存,过期茶叶,茶叶,绿茶,黑茶等方面的信息。相信从本文您一定可以获得自己所需要的!

  喝茶有益健康,但茶也是有保质期的,茶的保质期与茶的品种和保存方法有关,不同的茶保质期也不一样,喝了过期的茶不但对身体没好处,还会有损身体健康,那茶叶到底可以放多久?

图片

  国家食品卫生标准,对茶叶的保质期也是有相关规定的,除了黑茶类。这是因为,只要储存得当,不受潮,普洱、白茶、广西六堡、安化黑茶、藏茶等黑茶类不仅不会过期,还能随着时间的推移提高口感;但是但是但是(重要的事提醒三遍):不管有无相关规定,如果茶叶发霉了,那就代表次茶变质了,不可再品饮。发霉不可饮!!!

  那绿茶、红茶、轻发酵乌龙茶如何判断是否变质:1、仔细观察是否发霉;2、闻香气,看是否有霉味、或难闻的杂味;3、泡试茶,试喝,感受茶汤是否缺乏鲜爽度、收敛性。

  茶叶没保存好,继续喝会出问题,丢了又白白浪费,这是令很多爱茶之人揪心的一件事。如何把茶叶保存好,不再眼睁睁的看着茶叶被浪费掉了,今天小编就为各位茶友献上几类茶叶的储存小技巧,希望对各位茶友有所帮助。

绿茶:18个月左右

  喝绿茶,主要在于一个“鲜”字,所以,新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。绿茶,不发酵,保存的要求更高,稍保存不当就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了。

  绿茶的保质期最短,因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。一般来说,常温下保质期在1年左右,如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄,又有些变味了。当然,如果你是土豪,拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话,保质期的时间可以延长到18个月左右。

  在一般情况下,绿茶在室温下可以保存一年左右时间;而开封的绿茶,应倒入密闭的容器内保留,最好在两个月以内用完。因为绿茶易吸湿气,长时间放置的绿茶即使没有开封也会失去香味,因此应趁新鲜时冲泡。

  另外,绿茶存放环境忌潮湿、高温、避免阳光直射和氧气进入。绿茶可用有双层盖子的罐子贮存,—以纸罐较好,其他锡罐、马口铁罐等都可以,罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸,再盖紧盖子。

(小圆锡罐  编号:26729)

(小圆锡罐  编号:26729)

黄茶:1年左右

  黄茶,制作工序上比绿茶多了一道闷黄工序,是最低调最没有存在感的茶,现今市面上比较少见卖黄茶。黄茶和绿茶的品饮时间差不多,当年喝才更能体现它的品质特点。

  其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年左右,也就差不多了。

(茶叶罐  编号:43963)

(茶叶罐  编号:43963)

白茶:存放得当越久越好

  白茶是轻微发酵茶,制作工序简单,保持了茶叶最原始的滋味,素有“一年茶三年药七年宝”的美称。白茶当年喝,偏凉性,而且药性不明显,所以,最好是放到一定年份再喝,性质转温,口感醇厚,药性也更明显。

  储存年份越久价值和口感不降反升,当然这是指存放得当的情况下,保存不当的话,再好的茶也成渣。

  保存的注意事项与绿茶相同,密封避光低温存放最佳。安吉白茶的保质期与茶叶的发酵程度与存放环境有密切的联系。

(蝴蝶古典茶叶罐  编号:36312)

(蝴蝶古典茶叶罐  编号:36312)

青茶:18个月或2年

  青茶,即乌龙茶,属于半发酵茶。喝乌龙茶,侧重香气,所以,当年喝更有味道。因乌龙茶制作工艺上需要焙火工序,所以,新茶制作出来,最少也要放置2个月,待火气退却再喝,这样口感更佳,而且也不担心喝了会上火。

  不过清香型铁观音、台湾的文山包种,这些没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长,一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。

  而经过烘培的那些,此类味道不仅好而且还能促进血管软化。大家要是担心不知道自己保存起来的铁观音是否还能喝,其实只要问下味道是否有异味(霉味),若是没有基本差不多是可以喝的。

(春夏秋冬茶叶罐  编号:33231)

(春夏秋冬茶叶罐  编号:33231)

红茶:2年

  红茶是全发酵茶,应该在第二年的时候,最好喝。当年的红茶香气比较好,但是口感没有那么醇滑,若存放一年后再喝,香气更幽雅,茶汤会更柔和、醇滑。

  红茶是全发酵茶,保质期比较长,可以保存2年以上。不过一般来说就算保存较为得当,2年以上也会有变味的现象出现,所以尽量不要等到2年以后再喝。

(点彩茶叶罐 编号:26977)

(点彩茶叶罐 编号:26977)

黑茶:3年~10年

  黑茶基本都是后发酵茶,有越陈越香的特色,在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存。但由于经过了后发酵,并没有生普和白茶那种无限潜力,一般来说散茶3、5年,滋味已达到最佳程度,紧压茶的话10年至15年也不就差不多了,再存也没有那么大的升值空间。如果茶叶原料品质好的话,放的时间越久,茶就越好喝。老茶,茶气足,冬天煮着喝可驱寒。

(茶叶罐 编号:20531)

(茶叶罐 编号:20531)

普洱茶:15年以上

  作为近年来最为热门的普洱茶,越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。在存放恰当的情况下,熟茶的话,一般来说在15年以上,生茶的话,越陈越香,越来越值钱。

  其实,过期不喝的茶叶不一定要扔掉,他们还有不少用处:可以除湿、除臭,可用于冰箱或新家具等。还可以当绿植的肥料,这是天然的肥料,取少量,埋于土下(防止长蚊虫),功力非一半哟。

妙趣茶叶

带你走遍中国四大茶区: 

带你走遍中国四大茶区:

从江北六安到江南阳羡

从西南困鹿到华南崇安

从海拔2600到原始森林

精选各种自然沉淀的名优茶类

了解茶文化的悠久历史渊源

探寻经验丰富的制茶匠人

体验千秋各异的好茶冲泡方法

13:34

茶趣·妙生活,欢迎您到店免费品饮。

相关问答

问:过期的铁观音能不能泡茶喝

答:这要看你过期多久了,如果过期一年的话,也还可以喝,就是味道不怎么好,不象面包什么的,过期就不能吃了。如果你铁观音放上10年以上,成老茶,味道更好

问:过期的铁观音茶能喝吗

答:  过期的铁观音茶不能喝,否则因其引发了健康问题,消费者权益不能得到相关法律的保障。
  产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上。在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责,销售者可以放心销售这些产品,消费者可以安全使用。
  保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准,可能由于存放方式,环境等变化物质的过早变质。
  一般情况下,市场上买的铁观音都是轻发酵的,所以在常温下最好不要放过三个月,一到二个月内喝掉最好。 真空密封,在3-5度的温度下保存放上两年不要紧。温度越低放的越久,但是再拿到常温下更易坏,所以要尽快喝。

问:铁观音茶叶放到5年了还能喝吗?

答:可以的。陈年铁观音:经特殊烘焙窖藏,可长期常温保存,依品质、制法不同,分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等。
铁观音一般都要求低温和密封真空,这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味,但是在实际的保存中会经常出现茶叶保存时间虽不长,但色香味却均不及开始泡饮的情况,原因在于茶叶发酵后的烘干程度。
而铁观音的保鲜期分别为:
(1)轻发酵的铁观音(清香型):①常温下的保鲜期一般只有两三个月,春茶保鲜期大约是3个月,秋茶稍微长一些。②真空密封的,冷藏情况下课保鲜1-2年。贮存期六个月以内,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)更佳。③虽即使经过烘干压缩包装,也存放不宜过久,一年内最能品尝到新鲜味道。
  (2)中度发酵的铁观音(浓香型):烘火程度高,茶叶内质不容易被氧化,常温下课存放更长时间,但冷藏更好,尤其是需要长期保存时建议冷藏。
  (3)陈年铁观音:经特殊烘焙窖藏,可长期常温保存,依品质、制法不同,分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等。
  (4)红茶铁观音:属全发酵的红茶,散装的保质期是18个月,袋装保质期是24个月,纸袋包装的红茶可保存两年左右,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右。

本文标题:铁观音茶叶过期了能喝吗:茗曰 茶叶过期了还能喝吗?如何正确储存才不会变质?
本文地址:http://www.mopit.cn/baike/372.html
上 一 篇:铁观音陈茶叶能喝吗,茶能解药,喝药的时候真的不能喝茶么?
下 一 篇:铁观音茶叶过期还能喝吗 岩茶?铁观音?三伏天喝什么茶比较好?

来自[临沂]的用户2019-02-23 17:20:46

茶叶还不错,今年春茶还挺实惠的。谢谢

来自[广水]的用户2019-02-23 19:13:09

很好!销量不错,价格便宜,顾客抢着要,还要大量订货!下次优惠点!赠品多点!

来自[自贡]的用户2019-02-23 23:33:58

过期了过多久呢? 茶叶这东东就是喝个口感和味道,你那过期的铁观音如果不是老茶,应该口感和香气都会大打折扣,不如放柜子或者冰箱里面吸收异味吧.想喝的话再去买点新鲜的,记得购买适量哦,表又放过期了,这样很浪费的啦....新鲜的买回来密封好,放冰箱储存哦

来自[新民]的用户2019-02-24 00:07:08

只要是正当储存的,都是可以喝的。铁观音时间长了,那个香味就没有了,品尝价值也就低了。但是药用价值会随着时间的增长而更显著啊。老观音现在在市场上也是非常走俏的。 推荐一个网上买茶的地方“引茶网”,品种很齐全、价格比茶庄实惠,最重要的是品质完全有保证。。。

来自[清镇]的用户2019-02-24 00:13:36

满意,茶界的希望。

来自[嘉峪关]的用户2019-02-24 01:10:36

口感的确很好!

来自[萍乡]的用户2019-02-24 10:08:32

口感有特色,就是不一样!

来自[当阳]的用户2019-02-24 10:48:45

看来看去,这里的茶叶 真的性价比好很多

来自[瑞昌]的用户2019-02-24 11:09:27

茶叶味道很好…下次我会继续再来的

来自[讷河]的用户2019-02-26 20:33:27

不发霉一般是可以的,但是铁观音茶太老会影响口感。

来自[根河]的用户2019-02-26 21:23:33

铁观音是青茶 属于轻发酵 最好喝当季的 秋茶是最好喝的 口感好 香气也不错

来自[衡水]的用户2019-02-28 18:40:41

茶叶是一种饮品,当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝

来自[沁阳]的用户2019-02-28 22:44:51

要看你是多久买的 原来的产品可能不能喝了 现在茶叶的加工工艺提升 一些上十年老茶还是可以喝的,铁观音是乌龙茶 保质期不是很久,所以建议不要喝了

来自[保定]的用户2019-03-01 19:35:11

味道很不错,发货速度快,包装的很好,再次购买,满意

来自[丰镇]的用户2019-03-06 22:32:11

茶叶还是不错的,做生意需要做到问心无愧,做事和做人一样,踏踏实实的,才能长久!谁都不容易,做生意也不容易,给商家一个好评,再接再厉吧!

来自[嘉峪关]的用户2019-03-08 13:28:01

产品味道很好 很香 下次还来

来自[图们]的用户2019-03-15 19:29:59

店家态度很好,茶叶也很香,所以一直回购

来自[泰安]的用户2019-03-20 09:07:54

最还还是不要喝,不过还有一种办法就是拿去烘焙,加工成碳焙的茶叶,又或是拿来泡脚也是件不错的选择。

来自[富阳]的用户2019-03-20 23:05:48

质量很好 茶叶很香 满意