1725铁观音是什么茶,你知道铁观音1725是什么意思吗?

 2019-01-06 15:58:18  |  编辑:博古铁观音网  |  阅读:1183  |   文化  铁观音
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喝过安溪铁观音的朋友都知道,很多铁观音包装上都有一个醒目的数字,那就是1725,那么这个铁观音1725到底是什么意思呢?

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安溪县境内多高山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国。据载,安溪产茶历史始于唐朝,宋元时期作为重要的外销商品,通过"海上丝绸之路"走向世界。至明代中叶,安溪已经全县大面积种植茶叶。安溪铁观音茶起源于清雍正年间(1725一1735年)。

铁观音1725指的就是铁观音出现的时间,虽然这个时间并不是非常准确的,但是已经成为大家公认的一个时间了。其实这个时间源于安溪铁观音的传说。

魏说:相传清雍正三年(1725年)前后,西坪尧阳有一位老茶农叫魏荫(1702-1774年),勤于种茶,又信奉观音,每日晨昏必在观音佛像前奉清茶一杯,数十年不辍。有一天晚上魏荫做了一个梦,睡熟中梦见自己扛着锄头走出家门,他来到一条溪涧旁边,在石缝中忽然发现一株茶树,枝壮叶茂,芳香诱人,跟自己所见过的茶树不同。正想探身采摘,突被狗吠声从好梦中扰醒。第二天早晨,他顺着昨夜梦中的道路寻找,果然在观音仑打石坑的石隙间,发现梦中所见的茶树。仔细观看,只见茶叶椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴,异于他种。他喜出望外,将这株茶树挖回种在家小一口铁鼎里,悉心培育,经数年压枝繁殖,株株茁壮,叶叶油绿。便适时采制,果然茶质特异,香韵非凡,视为家珍,密藏罐中。每逢贵客临门,才取出冲泡品评。一天,有位塾师饮了此茶,便惊奇地问:"这是何好茶?"魏荫就把梦中所遇和移植后的情况表述一番,欲取名“铁罗汉”。塾师听后摇头道:“有的罗汉狰狞可怖,好茶岂可人俗称。此茶乃观音托梦所获,还是称‘铁观音’才雅!”魏荫听后,连声叫好。安溪铁观音因此而得名。

除此之外,对于安溪铁观音的起源还有很多传说,另外一个叫有名的传说就是“王说”。

相传,安溪西坪尧阳南岩仕人王士让,清康熙二十六年(1687年)出生,雍正十年(1732年)中副贡、乾隆六年(1745年)任湖广黄州府靳州通判。王士让平生喜收集奇花异草,曾筑书房于南山之麓,取名“南轩”。乾隆元年(1736年)的春天,王士让告假还乡探亲访友,经常聚集于“南轩”,每当夕阳西坠时,就徘徊在“南轩”之旁。一日,他发现层石荒园间有株茶树异与他种,就移植在“南轩”的茶圃,朝夕管理,悉心培育,年年繁殖,茶树枝叶茂盛,圆叶红心,采制成品,乌润肥壮,泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年(1741年),王士让奉召入京,在谒见礼部侍郎方苞时,以此茶馈赠。方侍郎品其味非凡,便转送内廷,皇上饮后大加赞誉,召见士让垂问尧阳茶史,士让如实禀告此茶发现始末。乾隆细察、掂量此茶,认为此茶乌润结实,沉重似“铁”,味香形美,犹如“观音”,赐名“铁观音”。固而得名。

但是不管是哪个传说,都已经成为安溪铁观音文化的一部分,安溪铁观音的魅力不仅仅在于其茶质如何,同样在于其悠久的历史和深厚的文化底蕴。

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0047-茶道:二章20节 什么是铁观音茶

相关问答

问:铁观音T699是什么茶

答:产地:福建安溪劳动人民在清雍正三年十三年(1725年至1735年十年)创造了绿茶的发明,合格后第一次来到台湾北部闽。 “因为优良的品质,独特的风味,当地的相互模仿铁观音,已传遍闽南,闽北,广东,台湾乌龙茶面积0.20世纪70年代,日本刮起”热茶“,茶风靡全球。江西,浙江,安徽,湖南,湖北,广西地区已经推出了一些其他的绿茶生产技术,“绿色改变乌克兰”
(即改制乌龙茶)。目前,有四个方面的闽南乌龙茶,福建北部,广东和台湾,使福建生产历史最长,产量最多,质量最好的,尤其是安溪铁观音和武夷是近年来蜚声海内外,与安溪茶山一山之隔,华安铁观音的第二大生产基地铁观音,已经开始出现

问:铁观音是什么茶

答:铁观音是什么茶 ---有很一些不了解铁观音的人问:铁观音是什么茶?铁观音属于什么茶?其实铁观音是乌龙茶~乌龙茶是半发酵茶品,安溪铁观音是属于乌龙茶的极品,属青茶类,原产地在福建泉州市安溪县。是我国著名乌龙茶之一,也是中国十大名茶之一。
安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王(观音王)之称。据载,安溪铁观音茶起源干清雍正年问(1725一1735年)。安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国。
安溪铁观音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、铁观音秋茶。制茶品质以春茶、秋茶为最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好,所采制茶的品质最好。因此,当地采茶多在晴天上午10时至下午3时前进行。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同,但摇青转数较多,凉青时间较短。一般在傍晚前晒青,通宵摇青、凉青,次日晨完成发酵,再经炒揉烘焙,历时一昼夜。安溪铁观音制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。
铁观音色泽黛绿,形如珍珠,汤色金黄,溢味鲜爽,香气清高,素有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美称。

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来自[扬中]的用户2019-01-06 15:58:31

非常不错,这个价格买到这么好的茶叶,真是太超值了,你家我果断的收藏了。

来自[海门]的用户2019-01-06 17:10:40

还行吧!

来自[定州]的用户2019-01-06 17:29:02

铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。

来自[鹤壁]的用户2019-01-06 18:39:19

还不错的一次购物

来自[益阳]的用户2019-01-06 19:46:41

很满意,会继续合作

来自[合肥]的用户2019-01-06 19:57:58

这次包装要好

来自[高州]的用户2019-01-06 21:52:17

总体满分,下次还会光顾

来自[崇州]的用户2019-01-06 23:31:30

满意,非常不错

来自[姜堰]的用户2019-01-07 08:27:04

还不错,老板做人也挺好,谢谢

来自[汕尾]的用户2019-01-07 16:08:20

货品还不错,有在店铺上架,顾客的反应也还不错。这家茶叶店还是挺物美价廉的。虽然是第一次合作,但是感受很好,客服也很耐心。整体购物体验还不错。希望长期合作。

来自[鄂尔多斯]的用户2019-01-08 18:24:49

还行,一分钱一分货。对得起这价格

来自[兴城]的用户2019-01-08 21:49:58

东西非常好,味道非常好,卖的很快,下次来补货

来自[原平]的用户2019-01-11 14:55:28

发货速度快,服务态度好,满意

来自[福清]的用户2019-01-11 18:18:14

是红茶和绿之间的半发酵茶

来自[宁国]的用户2019-01-14 00:56:01

乌龙茶类,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类

来自[绍兴]的用户2019-01-21 08:16:50

收到先泡了一杯给老爷子试试,老爷子说很不错~卖完再进一批

来自[晋城]的用户2019-01-28 01:01:20

物超所值,非常好。只是没想到是小包装的。非常满意

来自[罗定]的用户2019-02-04 08:28:13

收到货了 试了下口感很不错 还会回头补货