【武夷岩茶有哪些品种】武夷岩茶最早的四大茶种类

 2018-12-03 15:24:06  |  编辑:博古铁观音网  |  阅读:961  |   文化  武夷岩茶  武夷岩茶大红袍
[导读]:本文(《武夷岩茶最早的四大茶种类》)由来自胶南的合作伙伴投稿,并经由本站(博古铁观音网)结合主题:武夷岩茶有哪些品种,收集整理了众多资料而成。主要记述了武夷岩茶,武夷岩茶大红袍,文化等方面的信息。相信从本文您一定可以获得自己所需要的!

【前言】武夷山最早的品种只有菜茶,学名为奇种。而后期把武夷岩茶分为四大种茶类,也就是武夷岩茶中最早的四个品种。分别为:大红袍、肉桂、铁罗汉、水仙。

大红袍

大红袍是武夷岩茶中最负盛名的,可谓“茶中之圣”。“大红袍”名枞茶树生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显眼。“大红袍”茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验,采取无性繁殖的技术已获成功,经繁育种植,已能批量生产。

肉桂

肉桂亦称玉桂,由于它的香气滋味像桂皮香,所以在习惯上称“肉桂”。据《崇安县新志》载,在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一,六十年代以来,由于其品质特殊,逐渐为人们认可,种植面积逐年扩大,现在已成为武夷岩茶中的主要品种。

铁罗汉

铁罗汉四大名丛之一。铁罗汉以福建武夷山慧苑内鬼洞的名丛铁罗汉鲜叶制成的乌龙茶,采制工艺与大红袍类似,香气馥郁幽长,多次冲泡有余香。铁罗汉为武夷宋树名,叶长。树木极其壮观,据说该茶有治疗热病的功效。每月5月中旬开始采摘,以二叶或三叶为主,色泽绿里透红,清香回甘之味乃是该茶的一大特色。

水仙

水仙及闽北水仙,乌龙茶类之上品。该茶原产于百余年前闽北之建阳县水吉乡大湖村一带。现主要产区为建殴、建阳两县。光绪年间产量曾达500吨,畅销海外。现闽北水仙占闽北乌龙茶百分之六七十,地位举足轻重。建殴、建阳所植水仙品种茶树,枝条粗壮,鲜叶呈椭圆形,叶肉厚,表面革质,有油光,芽叶透黄绿色。

武夷岩茶有哪些品种视频

青茶代表品种有武夷岩茶, 铁观音, 冻顶乌龙茶!

相关问答

问:武夷岩茶有哪些品种?哪种好喝?

答:武夷山的品种茶大几千种,最常见也是最受欢迎的有水仙、肉桂、奇兰、黄观音、金牡丹、雀舌白鸡冠、水金龟、金佛......等等,多的数不清,想要了解更多可以有空多沟通。要说好喝的话近几年肉桂炒得特别火,很多人爱喝,奇兰、水仙等更是在岩茶界久立不倒,各有各的特色。――>

问:武夷山岩茶种类有多少?

答:武夷岩茶品种繁多,有一千多种。武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九岩。林馥泉1943年调查仅“慧苑岩”茶树品种有280种。岩茶分大红袍,水仙,肉桂,名枞,奇种,几个系列。水仙,肉桂是岩茶的当家品种。传统名枞有五大名枞:大红袍,铁罗汉,半天腰,水金龟,白鸡冠。大红袍是五大名枞之首,又单归一个系列。大红袍母树有六棵,是不同的6个品系,雀舌,北斗,奇丹,大红袍等纯种茶都是这几棵母树有性后代中培育出来的。

问:武夷岩茶包含哪几种?

答:主要有7种。

问:武夷岩茶包括什么茶

答:武夷岩茶产品分为五个品种系列:水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。其中大红袍是从名丛中单列出来的名丛(是名丛之首和公认的武夷茶王),其余的名丛如铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖等有几百、上千种,统归一个系列。近几年武夷山还引进了外地的乌龙茶优良品种如黄旦、黄奇、矮脚乌龙、黄旦、毛蟹、梅占、奇兰、八仙、等其品种特征较明显,制优率较高,但韵味弱!

问:武夷岩茶包括哪些茶叶?

答:武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶属于乌龙茶类,即是介于红茶与绿茶之间的半发酵茶。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。 武夷岩茶制作过程较为复杂,经过采、晒、摇、捻、焐,最后精选而成。它的叶尖和叶缘呈红色,是发酵的红茶,茶片中间有一块鹅蛋形有绿色.是不发酵的绿茶。因而,它普有红茶的甜醇和绿茶的清香,以色艳、香浓、味醇为特点.饮后甘爽无比,是乌龙茶中的极品,有“奇茶”之称。

来自[阜康]的用户2018-12-03 16:13:58

早上收到,很喜欢,下次一定还来

来自[北流]的用户2018-12-03 18:51:07

来买好几次 质量一直都很好 只要有茶叶需求 就会过来采购

来自[武冈]的用户2018-12-03 22:26:01

包装大气…上档次…

来自[防城港]的用户2018-12-04 00:01:49

品种包括大红袍、肉桂、吕仙茶、洞宾茶、水仙、武夷奇种、白鸡冠、乌龙等,多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名。其中以“大红袍”最为名贵。

来自[临江]的用户2018-12-04 08:54:55

武夷岩茶产品分为五个品种系列:水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。

来自[朔州]的用户2018-12-04 10:25:48

茶好!希望老板越来越好!

来自[盖州]的用户2018-12-04 10:54:59

东西今天收到很满意谢谢老板!

来自[江油]的用户2018-12-04 13:33:17

喝着好,盒也好看

来自[盐城]的用户2018-12-04 13:34:49

质量在同个档次上来说是挑尖的!满意!合作愉快!

来自[固原]的用户2018-12-04 14:00:13

保证很严实,我一直担心会破损,看来当心是多余的

来自[汕头]的用户2018-12-04 19:35:23

店家货物做工很精美,服务也不错,给好评一个

来自[瑞安]的用户2018-12-05 19:13:57

主吉这个品牌很不错,一看牌子就吉利!

来自[曲阜]的用户2018-12-09 11:41:39

武夷岩茶品种繁多,有一千多种。
拓展资料:
岩茶分大红袍,水仙,肉桂,名枞,奇种,几个系列。水仙,肉桂是岩茶的当家品种。传统名枞有五大名枞:大红袍,铁罗汉,半天腰,水金龟,白鸡冠。大红袍是五大名枞之首,又单归一个系列。

来自[湘潭]的用户2018-12-09 19:09:54

包装看起来很好,包得很用心,相信货一定很好,谢谢了

来自[河池]的用户2018-12-09 23:05:22

发货速度挺快的,赞一个 挺特别的,再来光顾……~

来自[鞍山]的用户2018-12-11 00:11:43

还可以,一分价钱一分货

来自[随州]的用户2018-12-15 09:35:56

难得的好茶,赞!

来自[福泉]的用户2018-12-16 19:59:52

嗯,这店主很令人满意。支持一下。

来自[樟树]的用户2018-12-17 09:51:42

茶叶很满意,英明茶叶在我们这里名气很大!

来自[荣成]的用户2018-12-30 20:57:44

所购宝贝真心便宜,品质好,喜欢